En la cocina
Que bien huele..., se trata de "Pollo al Curry con aroma de coco", es una receta de mi hermana, sale muy bueno, sólo tienes que rehogar una cebolla, a?adir la pechuga de pollo troceada y una cucharadita de curry, salteas un poco y a?ades 200 ml de leche de coco, dejas 15 minutos a fuego lento y a servir. Da muy buen resultado congelar un poco para otro día que no sepas que comer.
posted by Elisaberta at domingo, octubre 29, 2006
5 Comments:
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Ah se me olvido decirte que le rehogues unos ajos. El curry se suele servir con arroz.
Ahá, te encontré, acabo de ver tu receta y sabes que me has dado una idea genial para gastar una lata de leche de coco que tengo, que ya casi me caduca porque no sé que hacer con ella.
Yo estoy igual que tú pues entré en este mundo a través de mi hermana. Estoy muy contenta a pesar de llevar muy poquitos días con el blog.
Si no te importa, voy a ponerte como enlace en mi blog.
que buena receta!
LLegué a tu blog a través del de tu hermana :)
Estupenda receta, me la apunto :)
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